Nuestro restaurante, capitaneado por el cocinero Miguel Martinez, es  como su “laboratorio” donde mezcla tradición y modernidad. La oferta gastronómica incluye, una  carta de carnes, pescados, mariscos, arroces, cocinados a la brasa con nuestro horno “Josper” y un menú degustación de temporada, “la experiencia”, seguro que no le dejará indiferente.

Our restaurant, headed by chef Miguel Martinez, is like his “laboratory”, where he combines tradition and modernity. The dining options include a large menu of meat, fish, rice, shelfish, cooked on the grill with our Josper oven and a Seasonal Tasting Menu. This experience will not leave you indifferent.

El comedor se ubica junto al jardin con una gran cristalera que permite observar las diferentes estaciones del año. Disfrutareís de los placeres de la mesa, tranquilamente, con todos los sentidos; la chimenea acompaña vuestra comida.

The dining area is located next to the garden with a large window that allows to observe the different seasons. You will enjoy the pleasures of the table, quietly, with all the senses, with the sound of the fireplace in automn and Winter.

En nuestra sección de “experiencias”  podrán encontrar ofertas especiales que combinan estancia en nuestra posada y menú degustación, cata de vinos en bodegas del Bierzo, turismo activo, etc.

 

OTROS SERVICIOS DEL RESTAURANTE 

  • Catering (consulte con nosotros)
  • Cursos de cocina
  • Maridajes

OTHER SERVICES OF OUR RESTAURANT
• Catering (check with us)
• Cooking lessons
• Foof pairing