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#CómeteElBierzo | Una experiencia gastronómica

 

Dicen que “uno de los mayores placeres de la vida y posiblemente el que tengamos a nuestro alcance más tiempo, sea el placer de comer”. Para nosotros siempre será un placer daros de comer lo “mejor” de nuestra tierra y con esta idea surge #CómeteElBierzo

Una experiencia gastronómica en la que descubrir los sabores más tradicionales de nuestra tierra a partir de una selección de productos, dulces y salados, elaborados por artesanos bercianos y el sello de calidad La Tronera

Productos elaborados por productores bercianos

Ingredientes sin aditivos ni conservantes

Muestra de las 7 denominaciones de calidad en El Bierzo

Adjuntamos instrucciones para calentar adecuadamente

Adjuntamos hoja de cata para conocer vuestras impresiones

Práctica

Porque te proporcionamos alimentos listos para su consumo inmediato, envasados en tarros de vidrio 100% reciclables, de este modo tienes tu comida preparada con tan solo abrir el tarro y calentar, si es necesario. 

Sostenible

Porque la mayoría de nuestros proveedores son de “kilómetro cero”: esto quiere decir que consumimos alimentos de proximidad, de productores locales y por supuesto de temporada. Además, la conservación en vidrio implica una drástica reducción de residuos, al ser un material que puede reciclarse infinitas veces sin perder sus propiedades. 

Saludable

Porque todo se cocina con materias primas de primera calidad, siguiendo unos altos estándares de seguridad en cocción y conservación. 

Por eso, a partir de ahora, si no sabes qué comer…. #CómeteelBierzo 

“En #CómeteElBierzo queremos haceros participes del trabajo de estos artesanos y daros con ello el sello de calidad de nuestra tierra”

Los salados

En el salado, os ofrecemos nuestro Botillo del Bierzonuestros pimientos asados del bierzo, nuestro queso, nuestra cecina…

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Botillo 2.0.

Nuestro Botillo 2.0 es un botillo :

  • Deshuesado
  • Desgrasado , se ha retirado más del 40% de su grasa inicial
  • Lo envolvemos en hoja de repollo
  • Lo acompañamos de garbanzos de variedad “Pico de Pardal”.
  • Y de un puré de Patatas

En la versión “COMETE EL BIERZO”, LO METEMOS EN UN “BOTE” De cristal por respeto a nuestro medio ambiente , todos nuestros botes son reutilizables 100%

Basta con Calentar, volcar en un plato, un poco de Aceite de Oliva virgen Extra, un toque de pimentón, tenedor, cuchillo y “a disfrutar”.

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Botillo Wellington

  • Deshuesado
  • Desgrasado , se ha retirado más del 40% de su grasa inicial
  • Le añadimos repollo
  • Lo envolvemos en una masa especialmente diseñada para este producto.

Le damos un acabado que recuerda al atadillo del botillo cuando lo colgamos en nuestros sequeros.

Basta con hornearlo 15 minutos a 160º , cuchillo, tenedor y “a disfrutar” de una experiencia gastronómica del Bierzo”

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Marquesa de Cecina

Combinación de un queso de cabra 100%Bierzo, de Veigadarte, y Cecina

Basta con volvar el tarro y un chorrito de aceite virgen extra y a disfrutar después de haber atemperado unos minutos.

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Bombones “Los seis sabores del Bierzo”

Trabajando con unos de los mejores chocolates del mundo les hemos dado los sabores de nuestro Bierzo : Pera conferencia, Manzana reineta, Castaña, Cereza, Vino Godello y Vino Mencia, seis sabores en 12 bombones.

Los dulces

Encontrareis una selección de productos elaborados por artesanos de nuestra comarca, como el pan, los pasteles, las galletas, el té…

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Pan de Castañas

pastas te

Pastas de Té

tarta manzana

Tarta de Manzanas Reinetas de El Bierzo

tarta queso

Tarta de queso

“Bastará con que calentéis o enfriéis siguiendo nuestras instrucciones y disfrutéis de un cachito de nuestro Bierzo”

Descubre nuestra propuesta gastronómica y #CómeteElBierzo

En nuestra tienda online podrás adquirir los productos y verás toda la información adicional sobre envíos